Warum Hühnersuppe Ihr Immunsystem stärkt

Sie sind eine Säule der Gesundheit. Sie trainieren regelmäßig und halten Ihren Körper in bester körperlicher Verfassung. Dennoch scheinen Sie immer gegen eine Krankheit zu kämpfen. Glücklicherweise kann Hühnersuppe die Antwort sein.

Es ist nicht nur eine Geschichte alter Frauen. Die Forschung unterstützt die These, dass Hühnersuppe tatsächlich gesundheitliche Vorteile bietet - Unterstützung des Immunsystems und Verringerung der Dauer und Intensität von Erkältungen und Grippe durch Hemmung der Migration weißer Blutkörperchen über die Schleimhaut, um Stauungen zu verringern und Erkältungssymptome zu lindern. Es ist auch effektiver als heißes Wasser, wenn es den Schleim verdünnt und seine Bewegung durch die Nase beschleunigt. Dies hilft, die Zeit zu begrenzen, in der Viren mit der Nasenschleimhaut in Kontakt kommen, und kann die Dauer einer Erkältung verringern.

Sie sind eine Säule der Gesundheit. Sie trainieren regelmäßig und halten Ihren Körper in bester körperlicher Verfassung. Dennoch scheinen Sie immer gegen eine Krankheit zu kämpfen. Glücklicherweise kann Hühnersuppe die Antwort sein.

Es ist nicht nur eine Geschichte alter Frauen. Die Forschung unterstützt die These, dass Hühnersuppe tatsächlich gesundheitliche Vorteile bietet - sie unterstützt das Immunsystem und verringert die Dauer und Intensität von Erkältungen und Grippe, indem sie die Migration weißer Blutkörperchen über die Schleimhaut hemmt, um Stauungen zu verringern und Erkältungssymptome zu lindern. Es ist auch effektiver als heißes Wasser, wenn es den Schleim verdünnt und seine Bewegung durch die Nase beschleunigt. Dies hilft, die Zeit zu begrenzen, in der Viren mit der Nasenschleimhaut in Kontakt kommen, und kann die Dauer einer Erkältung verringern.

Hühnersuppe enthält die Vitamine A und C, Magnesium, Phosphor, Gelatine und Antioxidantien, von denen bekannt ist, dass sie ein starkes Immunsystem aufbauen und Viren abwehren. Das Protein von Hühnern liefert Aminosäuren, die zum Aufbau von Antikörpern gegen Infektionen verwendet werden. Die Kohlenhydrate in Nudeln oder Reis liefern leicht verdauliche Energie, die Sie zufrieden stellt.

Und da Hühnersuppe größtenteils flüssig ist, verhindert sie Austrocknung, insbesondere wenn Sie an Fieber schwitzen - obwohl Sie noch andere Flüssigkeiten trinken müssen. Das Natrium und Kalium in Hühnersuppe kann helfen, Ihr Elektrolythaushalt aufrechtzuerhalten, besonders wenn Sie schwitzen.

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Warum ist Hühnersuppe so effektiv? Dies kann daran liegen, dass seine Inhaltsstoffe eine ideale Kombination zur Unterstützung Ihres Immunsystems bilden.

Es wird keine Krankheit heilen oder verhindern. Aber wenn Sie Hühnersuppe essen, wenn Sie sich erkältet fühlen oder wenn Sie krank sind, können Sie schneller aufstehen und laufen als ohne.

Probieren Sie dieses hausgemachte Rezept für Hühnchen- und Spinatsuppe aus, wenn Sie sich das nächste Mal nach dieser vielseitigen Mahlzeit sehnen:

Hausgemachte Hühnchen-Spinat-Suppe

Zutaten

• 3 EL Olivenöl
• 1/2 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Karotten, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Sellerie, in Scheiben geschnitten
• 1 große Hähnchenbrust ohne Knochen, in mundgerechte Stücke geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 5 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
• 1-1 / 2 TL Majoran
• 6 Unzen. Spinat, gehackt
• Ich kann Cannelloni Bohnen

Richtungen

1. Öl in einem Topf erhitzen.
2. Fügen Sie Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Hühnchen hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis das Hühnchen anfängt zu bräunen, ca. 3-4 Minuten.
3. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie 1 Minute mehr.
4. Brühe und Majoran (oder Oregano) einrühren. Zum Kochen bringen und unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten lang köcheln lassen, bis das Huhn vollständig gekocht ist.
5. Spinat und Bohnen in den Topf geben und 5 Minuten kochen, bis die Bohnen weich sind.

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Fotokredit: Getty Images // Thinkstock